Cupcake au citron et aux graines de pavot

J’adore les cupcakes, ils ont la classe et ils sont tellement gourmands, en plus ils sont déclinables à l’infini. Ici, une variation autours du citron : des muffins au citron et au pavot, pour un côté acidulé et croquant et un glaçage crémeux aux mascarpone et à la chantilly !

Assez rapides à réaliser, ces cupcakes font tout de suite un effet whahou ! Le muffin est bien moelleux et la crème légère et aérienne !

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Recette de muffin aux mûres et au chocolat blanc

En septembre, c’est bien connu : c’est la saison des mûres et j’adooooore les mûres !

On a donc été en famille ramasser des mûres à côté de chez nous (car oui, la nouveauté dans ma vie qui explique mon absence de ses derniers mois, c’est un petit cœur d’amour qui est arrivé à la maison en mai). Et la récolte a été bonne, car on a ramassé presque 1 kg de mûres, il a donc fallu trouver quelques idées recettes.

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