Mon premier concours : gagnez vos cookies homemade !

C’est une grande première pour moi : je vous ai organisé un concours !

J’avais envie de faire goûter, à l’ un ou à l’une d’entre vous une de mes recettes. Après un essai relativement concluant, j’ai vu que mes cookies pouvaient passer par La Poste.

Cookies concours boîte 2Cookies concours boîte ouverte2

Du coup, je vous propose de gagner votre boite de cookies faits maison directement dans votre boite aux lettres.Vous pourrez choisir vos ingrédients !

Pour participer, c’est très simple :

  1. Likez ma page Facebook Les gourmandises de Blène.
  2. Partagez ce concours sur au moins un réseau social .
  3. Commentez cet article en me disant quels parfums de cookies vous souhaiteriez gagner (en cliquant sur « Laisser un commentaire » ci-dessous) !

Le gagnant ou la gagnante sera désigné par tirage au sort (parmi les commentaires) le 13 septembre. Rendez-vous donc ici le 14 pour l’annonce des résultats !

Bonne chance à tous !

Recette de cookies au Nutella ®, aux pistaches et aux pépites de chocolat au lait

Le Nutella ® est l’un de mes nombreux péchés mignons, mais je ne l’avais encore jamais utilisé dans des cookies. L’idée, l’utiliser dans la pâte, mais aussi en faire un CŒUR coulant….

Pour changer de la célèbre association du Nutella ® avec la noisette, j’ai eu envie de mettre des pistaches et de rajouter des pépites de chocolat au lait pour encore plus de gourmandise.

Avec cette nouvelle recette de cookies, je vous annonce que je vous prépare un petit concours bientôt avec à la clef des cookies maison à gagner !

Lire la suite

Recette de gaspacho aux fraises, à la pastèque et au basilic

Après quelques semaines d’absence, me revoilà avec une recette qui sent bon les vacances et le soleil.

Un gaspacho à la pastèque et aux fraises, avec une pointe de basilic et de citron vert, c’est parfait pour l’été !

Facile à réaliser, ce gaspacho est idéal en dessert avec de la glace au citron ou au goûter avec un cookie !

J’ai réalisé cette recette au moins 4 fois cette été. C’était le dessert idéal en ces temps de canicule et cette soupe peut s’emmener dans une bouteille pour un pic-nic !

Lire la suite

Recette de financiers aux cerises

Il me restait encore des blancs d’œufs et comme vous le savez, la saison des cerises est bientôt terminée ! J’étais invitée à l’anniversaire d’un ami et je devais apporter un dessert ! J’ai donc eu envie de tester une nouvelle recette de financier : cerise et amande !

Je n’avais plus qu’une douzaine de cerise, j’ai mis une cerise par financier et pour le reste de pâte, j’ai parsemé les financiers d’amandes effilées. J’ai aussi réalisée des madeleine avec une coque en chocolat !

Lire la suite

Recette de tarte aux fraises et basilic

Tout le monde le sait, en juin, c’est la saison des fraises ! J’avais donc envie de faire une tarte aux fraises, mais une qui soit un peu originale… Comme je sais que l’association fraise/basilic marche du tonnerre, je me suis dit pourquoi pas faire une crème pâtissière au basilic !

Je pensais avoir eu une idée de génie, mais en cherchant sur internet combien de basilic j’allais faire infusé dans ma crème pâtissière je me suis rendu compte que j’étais loin d’être la première à avoir eu cette idée : en effet, Cyril Lignac l’avait eu avant moins ! Tant pis, j’ai quand même testé ma recette de tarte aux fraises et au basilic !

Je suis donc partie d’une recette de pâte sablée à moi, de la recette de crème pâtissière que j’utilise pour les éclairs, mais infusée au basilic et de mon imagination pour faire briller cette tarte aux fraises !

Lire la suite