Cookies moelleux au chocolat et aux noisettes !

Une déclinaison que je fais tous le temps des cookies au chocolat blanc et aux cranberrys.

Moins originale, certes mais tellement bon ! Moelleux, facile et rapide à faire et tellement gourmand ! En cette période de confinement, c’est un plaisir pour moi de nous cuisiner un petit goûter régulièrement, et les cookies reviennent régulièrement. Ces cookies moelleux au chocolat et aux noisettes fait toujours l’unanimité

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Tarte à la banane et au chocolat

Après quelques mois où j’ai été plutôt occupée : achat d’une maison, emménagement, grossesse et nouveau boulot… Me voilà de retour avec une petite recette facile pour reprendre en douceur !

La recette de la tarte à la banane et au chocolat est une recette classique chez moi, elle a été inventée par ma maman qui essayait de reproduire une pizza banane/chocolat de la pizzeria !

Ici, j’ai fait ma pâte à tarte maison, car c’est toujours meilleur. Mais si vous voulez un goûter rapide qui régalera les petits et les grands, vous pouvez acheter une pâte sablée toute faite pour une tarte à la banane et au chocolat hyper simple et rapide !

C’est une recette très très simple à faire qui utilise une association qui n’a plus besoin de faire ses preuves : la banane avec le chocolat !

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Recette de cookies au Nutella ® et aux pistaches

Le Nutella ® est l’un de mes nombreux péchés mignons, mais je ne l’avais encore jamais utilisé pour faire des cookies au Nutella . L’idée : l’utiliser dans la pâte, mais aussi en faire un CŒUR coulant….

Pour changer de la célèbre association du Nutella ® avec la noisette, j’ai eu envie de mettre des pistaches et de rajouter des pépites de chocolat au lait pour encore plus de gourmandise.

Avec cette nouvelle recette de cookies, je vous annonce que je vous prépare un petit concours bientôt avec à la clef des cookies maison à gagner !

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Part de tourte poire chocolat

Recette de tourte à la poire et au chocolat

D’habitude, je n’aime pas trop les gâteaux à base de fruit cuit, mais il y a au moins deux exceptions : les bananes et les poires. J’ai donc eu envie de tester cette recette qui vient du livre « Petit plat d’hiver » de tourte poire-chocolat !

En plus, mélangé avec du chocolat tout est très bon :).

Il s’agit donc d’une tourte fourrée aux poires et au chocolat au lait râpé dans une sorte de pâte sablée au cacao, ça ne pouvait donc pas être mauvais !

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