Cupcakes au citron et au pavot

J’adore les cupcakes, ils ont la classe et ils sont tellement gourmands, en plus ils sont déclinables à l’infini. Ici, une recette autours du citron : des muffins au citron et au pavot, pour un côté acidulé et croquant et un glaçage crémeux aux mascarpone et à la chantilly !

Assez rapides à réaliser, ces cupcakes au citron et au pavot font tout de suite un effet whahou ! Le muffin est bien moelleux et la crème légère et aérienne !

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Recette de cookies au beurre de cacahuète et aux pépites de chocolat

Encore une recette de cookies ! Cette fois-ci, il s’agit d’une recette à base d’un de mes ingrédients américains préférés : le beurre de cacahuète. J’ai donc réalisé des cookies au beurre de cacahuète et aux pépites de chocolat.

beurre de cacahueteLe beurre de cacahuète est selon moi une invention de génie, il peut s’utiliser dans des recettes sucrées comme salées juste en tartine ou en grande cuisine !

Le beurre de cacahuète existe en version smooth (onctueux) ou en version crunchy (avec morceaux). J’ai utilisé pour cette recette la version crunchy pour qu’il ait des morceaux de cacahuète en plus des pépites de chocolat !

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Brownie chocolat noix de pécan et banane

Recette de Brownie au chocolat et aux bananes

Ce WEEK-END, J’ai Craqué pour une recette extraite du dernier saveur (le numéro 215) : Un brownie chocolat aux noix de pécan et à la banane

Ce week-end, mes parents me rendaient visite, j’ai donc eu envie de tester une recette complètement inédite pour le dessert. J’ai donc feuilleté mon magasine saveur pour trouver une idée ! Comme vous l’avez sûrement compris, je suis une fan des gâteauxaméricains” et bien sûr le brownie en est un classique. Mais bizarrement, je n’en fais pas si souvent, je trouve qu’ils sont un peu classiques et manque d’un peu d’originalité. C’est pour ça que quand j’ai vu cette recette, j’ai craqué ! J’adore le mélange banane et chocolat : cette recette était donc pour moi !

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Recette de cookies aux pépites de chocolats blanc et aux cranberries.

J’ai testé ce week-end une recette inédite pour moi : les cookies moelleux aux pépites de chocolat blanc et aux cranberries.

J’ai l’habitude de faire des recettes de cookies mais d’habitude elles sont assez classiques (noisettes, chocolat, etc..) ce week-end j’ai décidé d’adapter une de mes recette fétiche de cookies moelleux pour essayer les cranberries et les pépites de chocolat blanc.
Cupcake de Noël

Recette de cupcakes de Noël

Quoi de mieux, pour attendre Noël, que de préparer des biscuits de Noël pour attendre le grand jour et commencer à préparer son estomac pour le marathon du 24/25 ? Cette année, j’ai donc réalisé des cupcakes de Noël !

Vous commencez à connaître toutes mes passions, mais celles que vous devez encore ignorer, c’est celle de Noël ! J’adore la période de Noël et pour moi Noël commence le 1er décembre et dure jusqu’au 26 ! J’avais donc acheter des petites décorations que j’avais hâte d’utiliser : un lot de caissettes et de décors en papier au motif de Noël, des décors en sucre, des colorant dorée et argenté !

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Recette de Cupcakes à la poire et au chocolat

J’ai réalisé des cupcakes à la poire et au chocolat !

 
Le lundi dans mon école c’est concours de gâteaux ! Je me suis donc bien évidemment  inscrite et je me suis pas mal creusée la tête pour trouver une recette qui ferait son petit effet, qui me donnerait une chance de gagner et qui ne me prendrait pas 15h à préparer. J’ai donc exclu les macarons et les éclairs au chocolat et je me suis concentrée sur l’une de mes pâtisseries préférée : les cupcakes !

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Recette de cookies aux chocolat et pépites Reese’s ®

J’ai testé des cookies au Chocolat et aux Reese’s ®.

 Qu’est ce que les Reese’s ®?

Ce sont des petits snacks américains : des coques de chocolat fourrées au beurre de cacahuète. Pour les trouver en France ce n’est pas facile, il y a seulement deux solutions : trouver une épicerie spécialisée en produits américains (difficile quand on habite pas à Paris) ou bien les commander sur internet (solution que j’ai choisi).

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