Recette de financiers aux cerises

Il me restait encore des blancs d’œufs et comme vous le savez, la saison des cerises est bientôt terminée ! J’étais invitée à l’anniversaire d’un ami et je devais apporter un dessert ! J’ai donc eu envie de tester une nouvelle recette de financier : cerise et amande !

Je n’avais plus qu’une douzaine de cerise, j’ai mis une cerise par financier et pour le reste de pâte, j’ai parsemé les financiers d’amandes effilées. J’ai aussi réalisée des madeleine avec une coque en chocolat !

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Recette de financiers aux litchis et à la noix de coco et sa soupe de mangue

Comme je vous l’annonçais dans ma recette des cannelés, il me restait des blancs d’œufs et j’ai donc décidé de faire des financiers ! Mais j’avais envie de changer un peu… J’ai pensé que j’avais une boîte de litchi au sirop dans mon placard ! Après, l’association avec la noix de coco m’a paru être une bonne idée. Donc, me voilà à tester une recette de financiers aux litchis et à la noix de coco râpée !

Mon cher et tendre n’aime pas la noix de coco alors j’ai aussi fait une version sans en remplaçant toute la noix de coco par la poudre d’amande ! Ça marche aussi, mais c’est moins sympa.

J’ai aussi accompagné le tout d’une petite soupe de mangue et litchi pour que le dessert soit un peu plus frais et léger.

Comme vous pouvez le remarquer, j’ai enfin des vrais moules à financiers ! Merci à mes parents qui me les ont offerts pour Noël !

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Recette de financiers noisettes et pépites de chocolat

Quand il reste des blanc d’œufs, on pense toujours aux financiers mais cette recette de financier aux noisettes et aux pépites de chocolat est un peu plus gourmande.

Suite à la réalisation d’éclair (recette à venir..), il me restait des blancs d’œufs alors j’ai cherché ce que je pouvais en faire… J’ai bien sûr pensé aux financiers, mais je vous avoue que je ne suis pas fan de la poudre d’amande, alors j’ai pensé à la noisette et qu’est-ce qui va mieux avec la noisette que le chocolat ?
Voilà donc une délicieuse recette de financier à la noisette et aux pépites de chocolat.

Recette de financiers au Kinder ®

J’ai testé des financiers aux Kinder ® !! J’ai eu l’idée en allant sur l’un de mes blog préféré : Pure gourmandise 

Il me restait des blancs d’œufs dans le frigo donc je me suis dit que j’allais faire des financiers ! Mais je ne suis pas très fan de la poudre d’amande donc je voulais en faire avec un petit quelque chose en plus. J’ai donc fait des financiers au chocolat et au Kinder ® !! Ça faisait très longtemps que je voulais en faire et j’avais déjà acheté les Kinder ® depuis quelques mois, je me suis donc lancée !

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