Recette de cookies au beurre de cacahuète et aux pépites de chocolat

Encore une recette de cookies ! Cette fois-ci, il s’agit d’une recette à base d’un de mes ingrédients américains préférés : le beurre de cacahuète. J’ai donc réalisé des cookies au beurre de cacahuète et aux pépites de chocolat.

beurre de cacahueteLe beurre de cacahuète est selon moi une invention de génie, il peut s’utiliser dans des recettes sucrées comme salées juste en tartine ou en grande cuisine !

Le beurre de cacahuète existe en version smooth (onctueux) ou en version crunchy (avec morceaux). J’ai utilisé pour cette recette la version crunchy pour qu’il ait des morceaux de cacahuète en plus des pépites de chocolat !

Lire la suite

Recette de financiers noisettes et pépites de chocolat

Quand il reste des blanc d’œufs, on pense toujours aux financiers mais cette recette de financier aux noisettes et aux pépites de chocolat est un peu plus gourmande.

Suite à la réalisation d’éclair (recette à venir..), il me restait des blancs d’œufs alors j’ai cherché ce que je pouvais en faire… J’ai bien sûr pensé aux financiers, mais je vous avoue que je ne suis pas fan de la poudre d’amande, alors j’ai pensé à la noisette et qu’est-ce qui va mieux avec la noisette que le chocolat ?
Voilà donc une délicieuse recette de financier à la noisette et aux pépites de chocolat.