Part de tourte poire chocolat

Recette de tourte à la poire et au chocolat

D’habitude, je n’aime pas trop les gâteaux à base de fruit cuit, mais il y a au moins deux exceptions : les bananes et les poires. J’ai donc eu envie de tester cette recette qui vient du livre « Petit plat d’hiver » de tourte poire-chocolat !

En plus, mélangé avec du chocolat tout est très bon :).

Il s’agit donc d’une tourte fourrée aux poires et au chocolat au lait râpé dans une sorte de pâte sablée au cacao, ça ne pouvait donc pas être mauvais !

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